ケンチャンラーメン山形

鳥取県境港直送の高品質煮干しをベースに、動物系・数種類の野菜・最高級根昆布でコクを出したスープが特徴。味の濃さ（普通/濃口/薄口）と油の量をカスタマイズ可能。トレーサビリティー管理された素材を使用。食べログラーメンEAST百名店2024〜2025年選出。