らー麺 Do・Ni・Bo

山形市の朝ラー文化を支える煮干し専門店。早朝6時30分から朝ラーを提供し、煮干し濃度を「煮干しょうゆ」「ドニボ」「あほ煮干」などから選べる。太麺ちぢれ麺使用。カウンター・テーブル・座敷とキッズルームも完備。