特製煮干しラーメンを注文 確かに煮干しの風味と味わいがすごい が、醤油というか塩気もすごい 個人的にはセメント系の濃厚ラーメンが好きなので、ちょっと物足りなかったかなぁ あと、麺が独特 ほうとうっぽい…

都心の煮干しラーメンという感じ 美味しいのだけど、デフォルトでは非常にシンプル スープと麺と玉ねぎだけという…。ちょっと食べ足りない感じがする。 店内はカウンター席だけ。壁との距離が近く、なんだか手狭…

まだ新しいお店なのかな？店内はとても綺麗で、オシャレだし清潔感がある。 カウンターの中では、スタッフの方が煮干しの下 処理をしています。煮干し好きからすると、とても見せ方が上手いなーと感心。 肝心の味…

煮干しの塩を注文しました！淡麗だけど、味はしっかりしていました！ あぶら丼という、凄そうなものがあったので注文しましたが、当分お肉の脂はもう良いかなぁという感じです笑(味は美味しかったです！) 脂で溺…

いやーすごいね 濃厚を注文したけど、あまりのセメントっぷりに衝撃 店の入口に注意文が貼ってあるけど、まさにそのとおりのセメントぶり ただ、純粋に濃さを追求しましたという感じがして、美味しいかどうかはま…

美味しかった、けど煮干しそのもので勝負してるというより、味噌󠄀煮干しラーメンという感じ？ 本当は一番濃厚なラーメンを食べたかったけど、残念ながら平日にしか頼めないらしい